Zadzwoń 665 340 888
Koszyk
0,00 
Koszyk
0,00 

Boczek staropolski

(6 opinii klienta)

34,70  / kg

Przed wędzeniem nacierany jest solą, czosnkiem oraz przyprawami, po czym marynuje się w sosie własnym w dębowej beczce. Po zasznurowaniu zostaje uwędzony na piękny brązowy kolor drewnem olchowym i bukowym. Cały proces przygotowywania wyrobu sprawia, że ze względu na niebywały aromat i intensywność smaku stanowi on rarytas dla prawdziwych smakoszy!

Wyrób został wyróżniony oznaczeniem “TOP PRODUKT – Doceń polskie”.

kg
Kategorie ,

Opis

Waga produktu Cały produkt waży ok. 0,5-0,7 kg
Przechowywanie Przechowywać w temperaturze 2-10 °C Dopuszcza się przechowywanie w temperaturze otoczenia do 48 godzin od zaprzestania chłodzenia
Alergeny W zakładzie stosuje się gorczycę
Ilość użytego mięsa na 100 g gotowego wyrobu Ze 125 g mięsa uzyskuje się 100 g gotowego wyrobu
Metoda przyrządzania Produkt wędzony dymem olchowo-bukowym w wędzarni tradycyjnej
Skład Mięso wieprzowe – element boczku b/ż, sól peklująca, cukier, przyprawy naturalne (majeranek, czosnek, pieprz biały, kolendra)

6 opinii dla Boczek staropolski

  1. Jerzy P

    Bardzo polecam!

  2. Dawid Korolczuk

    Przepyszny!!!

  3. Jola K

    Bardzo pyszny!

  4. Andrzej Wrześniewski

    bardzo dobry

  5. Karol Tomasz

    moj ulubiony boczek palce lizac cos pysznego , mniam

  6. Waldemar Miesała

    bardzo pyszny polecam

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *