Opis
| Waga produktu | Na 1 kg produktu wchodzą ok. 4 pałki kiełbasy |
| Przechowywanie | Przechowywać w temperaturze 2-10 °C Dopuszcza się przechowywanie w temperaturze otoczenia do 48 godzin od zaprzestania chłodzenia |
| Alergeny | W zakładzie stosuje się gorczycę |
| Ilość użytego mięsa na 100 g gotowego wyrobu | Ze 115 g mięsa uzyskuje się 100 g gotowego wyrobu |
| Metoda przyrządzania | Produkt wędzony dymem olchowo-bukowym w wędzarni tradycyjnej |
| Skład | Mięso wieprzowe, sól peklująca, cukier, przyprawy naturalne (czosnek, pieprz czarny, majeranek) |
Mariusz –
To niestety nie udany produkt. Czosnek jest zbyt silny, zdominował produkt, mimo, że lubię tego rodzaju wędliny. Niska trwałość kiełbasy.
Smak Tradycji –
Witamy. Tak to prawda ta kiełbasa jest mocno czosnkowa i taka musi być. Czosnkowa nie może być tylko z nazwy :). Sekretem kiełbasy jest to że w produkcji używamy tylko świeżego polskiego czosnku. Trwałość kiełbasy nie jest tak długa jak innych właśnie z racji na to że w produkcji jest użyty czosnek świeży. W przypadku kiedy użylibyśmy czosnku granulowanego, suszonego lub płynnego to świeżość byłaby dłuższa ale nie uzyskalibyśmy już takiego smaku. Drugą sprawą jest to że czosnek nie naturalny jest już przetworzony chemicznie. Pozdrawiamy i cieszymy się że inne nasze wyroby smakują.
Marek Nowinski (zweryfikowany) –
Kiełbasa CZOSNKOWA to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, co potwierdza nie tylko moje osobiste odczucie smaku, lecz także opinie licznych innych osób, które miały okazję delektować się tym wyjątkowym smakołykiem. Uważam, że jest to prawdziwe arcydzieło kulinarne.